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小侠，促排时是不是要喝蛋白粉？
小侠，听说蛋白粉养卵，我要不要喝点？
小侠，鸡蛋牛奶均过敏，可以吃蛋白粉么？
最近无论是在社群，还是在调治过程的日常沟通时，都经常被问起关于蛋白粉的问题。今天索性就来和大家聊一聊，蛋白粉及高蛋白饮食到底养不养卵，为什么有的医生推荐蛋白粉？有的却不建议用？什么情况下才适合去吃蛋白粉？
▍蛋白粉是最有营养的保健品？
蛋白粉的主要成分是蛋白质，最常见的就是乳清蛋白和大豆分离蛋白两种，主要来源于牛奶和大豆。
作为人体必需的三大营养物质之一，蛋白质的地位不容置疑。它是人体细胞的主要构成部分，身体中各种必需的酶、激素等也均由蛋白质构成。
成年人体内的蛋白质相对稳定，每日仅3%左右的蛋白质需要更新，每人每日需要摄入的量可以按照约【每公斤体重1克/天】来计算，也就是说，对于体重50kg的小姐姐来说，每天摄入50g的蛋白质，即可满足每天身体所需。
▍蛋白粉究竟养不养卵？
卵子只是一个细胞，质量大约30微克，10个、20个细胞也不过几毫克。如果你存在代谢异常，更不会因为吃了蛋白粉，卵子就发育得特别好。
如果饮食当中的蛋白质是够用的，那么不需要额外地再去补充蛋白粉。最重要的还是要从全身的健康来衡量这件事情，补充身体必需的营养素，改善循环代谢和免疫问题，促进身体各个系统器官的协同作用。
如果是为了养卵，我们更加推荐像鸡蛋这样的优质蛋白，每天1~2个鸡蛋搭配其他的优质蛋白质，基本可以满足蛋白质的摄入量。
同时，这些食物中营养成分丰富，比如鸡蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂，以及维生素和矿物质，这些对于卵子而言，都是必需的营养素。
但如果对鸡蛋、海鲜类过敏或不耐受，又或者肠胃功能不好或素食主义者，那么可以考虑用蛋白粉作为蛋白质的补充来源，但需注意食用量，要和自身体重匹配，无须过多食用。
▍试管时吃蛋白粉为哪般？
在取卵后，我们可能会发生卵巢过度刺激的情况，通常有卵巢增大、毛细血管通透性异常，水钠潴留等临床症状。此时往往可能伴随胃胀、食欲差、腹部酸胀等情况。
在缓解这些症状时，除了日常多休息，在饮食上还会推荐大家进行高蛋白饮食辅助治疗，那此时容易消化且方便的蛋白粉，就会相对合适，所以试管期间，蛋白粉更多是用来配合对腹水的治疗。
除了试管取卵后这个特殊的阶段外，小侠建议大家日常尽量理性看待高蛋白饮食方案。尽管高蛋白饮食对于减重会有一些效果，但是处于备孕这样特殊的阶段，对于减重我们有很多健康的方法，没有必要为此而进行高蛋白饮食。
▍理性看待高蛋白饮食
在我们的膳食指南中，蛋白质的摄入比重是10-15%，当蛋白质所提供的热量超过食物总热量的20%时，就是所谓的高蛋白饮食。在备孕期间，如果没有特殊情况，我们不是很推荐高蛋白饮食，是由于：
1.容易导致免疫失衡
蛋白质进入体内之后，会经过胃肠道消化，转化成氨基酸被吸收。在这个过程中，如果蛋白质摄入超过我们自身的消化能力，就会带来胃肠道不适等诸多问题，比如说胀气、蠕动减慢，甚至有些人会直接发生腹泻、便秘等。
这还只是表面症状，更关键的是过多蛋白质会给消化系统造成负担，消化功能告急会导致蛋白质未经消化吸收就进入体循环，被免疫系统识别然后进行攻击，诱发各种免疫问题。而免疫的波动就会影响我们生殖内环境的稳定性，影响卵子发育或胚胎着床。
2.增加肝肾负担
蛋白质在体内分解成氨基酸进行代谢的过程中，会产生有毒物质氨。肝脏会将氨转化为尿素，送至肾脏并从尿液排出。如果需要代谢的氨基酸过多，体内氨和尿素的水平增加，肾脏需要“加班”才能把这些尿素排出。
因此摄入过多蛋白质会增加肝肾负担，而备孕时，保持肝肾功能状态良好，也是我们易孕的基础条件之一。
▍食物远比蛋白粉有营养
比起高蛋白饮食，不如提高每日蛋白质的利用率。这也是为什么小侠推荐大家在摄取蛋白时，尽量从食物中获取那些更容易被消化吸收的优质蛋白。
如果你对牛奶和鸡蛋过敏，也不建议通过蛋白粉进行补充，还有其他的很多替代食物，其营养成分会比蛋白粉要丰富很多。
在这小侠也给大家推荐三种最为日常，且对备孕有帮助的三种“富含优质蛋白质”的食物吧~
1.鱼类尤其是深海鱼
鱼类富含蛋白质，而且卡路里和脂肪的量比较低。大部分鱼，85克就含有20克左右的蛋白质，卡路里却不超过120卡。除此以外，鱼类中还含有欧米茄-3脂肪酸等其他有益的物质。每周推荐至少吃两顿鱼，每次100克左右。
2.鸡胸肉
鸡肉是最常见的高蛋白食品之一。鸡胸肉是最瘦的部分，85克去皮鸡胸肉 (不是油炸的，就是烤熟或者煮熟的) 含有约27克蛋白质 (都是完整的蛋白质) 和140卡路里。除了蛋白质外，鸡肉还是烟酸 (niacin)，维生素B6，硒和磷的重要来源。
3.虾
虾是一种很好的食物，不仅蛋白质含量高，而且卡路里、碳水化合物和脂肪的含量低。85克虾含有17克蛋白质，却只有90卡路里。虾富含维生素D，烟酸和维生素B12；还含有铁、磷、铜、硒和抗氧化剂，例如虾青素，而这些都是我们很熟悉的日常养卵营养素。
最后，来一个简单粗暴的总结吧：除了因一些特殊情况，我们需要进行高蛋白饮食时，可以使用蛋白粉。对于养卵以及备孕的大部分时间，我们建议还是从食物中去获取优质蛋白，这远比蛋白粉要营养有用！还有什么备孕问题，欢迎来找小侠～
