怀孕期间,大多数孕妇都会出现不同程度的贫血,其原因与营养不良密切相关,其中大部分属于缺铁性贫血。现将妊娠期贫血的几种食疗方法介绍如下。
一、
合欢花瘦肉汤
取100克瘦猪肉和10克阿胶。先将肉放入砂锅中,加水适量,用文火炖熟,融化阿胶,调味后喝汤吃肉,隔日一次,连服20天。
二、花生枸杞蛋
取花生100克,鸡蛋2个,枸杞10克,红糖50克,红枣10枚。先将花生和枸杞煮熟,再放红糖红枣和鸡蛋,再煮片刻即可食用,每天一次,连续10-15天。
三当归生姜羊肉汤
取当归姜15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,然后将山药和生姜放入砂锅中,加适量水,炖汤,熟后放调料,喝汤吃肉,每周3-4次,连续20天。
四、桂圆桑葚汁
取桂圆1份,桑葚2份,加水煮至熟,去渣留汁,加适量冰糖,煮至稍稠,每日3次,每次服2-3勺,连服30天。
五、枸杞大枣粥
取大枣15枚,枸杞10克,与大米50克煮成粥,每日3-4次,连服30天。
六、首乌芝麻鸡
取黄连150克,黑芝麻50克,未下蛋的鸡1只。先将鸡切开洗净,去掉头和脚,把芝麻放在鸡的胸前,用白绢缝好,放进砂锅里,直到鸡烂掉,即可食用,每周一次,连续3周。