孕妇可以吃山药炖土鸡吗?孕妇可以吃山药炖土鸡。孕妇吃山药可以补气健脾,养胃润肺,滋补肾虚。山药味甘,性平。它属于脾、肺和肾经。山药能滋养脾胃,生津益肺,补肾涩精。山药适用于脾胃虚弱,饮食减少,大便溏泄
还可用于肺虚咳喘,肾虚遗精;妇女脾虚;肺虚咳喘,咽干;肾虚遗精,尿频;口渴多饮。主要用于治疗脾胃虚弱,疲乏无力,以及
久痢不愈,肺气不足,咳嗽痰多,肾气不足,腰膝酸软,下肢痿软,遗精尿频
还可用于治疗痛经、痢疾、皮肤浮肿、肥胖症等疾病。鸡肉性平,性温,味甘,入脾胃经,能益气、养精、添髓,中医认为,鸡肉全身都可入药。鸡肉具有补五脏、养虚损、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带的作用。孕妇吃鸡肉是很适合养生的。
孕妇养生食谱山药炖土鸡的做法
原料:山药。山药300克,鸡1只,白菜50克,枸杞子20克,盐、鸡精、料酒各适量。
做法:先将山药洗净,去皮,切厚片,白菜洗净;将鸡肉洗净,切成小块;砂锅加水,放入鸡肉、枸杞、山药片和料酒,大火烧开,然后改用小火炖1小时,待鸡肉、鸡骨剥出即可,加入盐、鸡精、白菜,烧开即成。
健康提示:吃山药的好处
1、健脾胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能,是一种平补脾胃的药食两用产品。不管是脾阳虚还是胃阴虚都可以食用。临床上常与胃肠饮品搭配使用,治疗脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等疾病。
2、养肾益精:山药含有多种营养成分,具有强身健体、养肾益精的作用。凡肾虚遗精、妇女白带增多、尿频等症,均可服食。
3、润肺止咳:山药含有皂甙、粘液质,有润滑、滋润作用,故能益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰多咳嗽久咳。
4、降血糖:山药中含有粘液蛋白,有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病患者的良好饮食。
5、延年益寿:山药中含有大量的粘液蛋白、维生素和微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血病,获得精神安宁、延年益寿的好处。
6、抗肝昏迷:最近研究发现,山药有镇静作用,可来抗肝昏迷。