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孕妇能吃凉拌折耳根吗?
2024-01-05

  孕妇可以吃凉拌木耳吗?孕妇是可以吃凉拌木耳的。孕妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放点鱼腥草,防止产后风。

  如何吃鱼腥草?吃鱼腥草最简单的方法是把它煎成茶喝。如果你不习惯吃新鲜的鱼腥草,或者没有新鲜的产品,只能用干的,也可以用这种方法。

  需要指出的是,与其他中药不同,你不应该像其他中药一样长时间煮鱼腥草。如果长时间煮干的草药,抗炎成分会被蒸发掉。如何烹调它?抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草即可,大火煮开后,等两分钟,立即关火,滗出汤汁,即可饮用。不要把煮好的鱼腥草倒出来,下次喝的时候,可以加水,用同样的方法再煮一次,再喝。你总共可以煮三次,正好够一天的用量。也可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。如果没有条件熬,比如上班的时候,也可以直接拿干的鱼腥草泡茶喝。多吃一点鱼腥草,冲入沸水中,多浸泡一会儿,也有一定作用。

   腥草最常见的吃法是冷吃,这种吃法适合大多数人。腥草性寒,老人和身体虚弱的人,可以用炖鸡的方法。放点香油,也有润心的作用。对缓解夏季心脏的烦躁情绪很有帮助。

  凉拌折耳根的制作方法

  配料。鲜折耳根250克(叶子或根部都可以,一定要选择新鲜的)。

  调料:酱油25克,辣椒油50克,香油5克,白糖5克,花椒油5克,鸡精少许,醋5克,蒜泥5克,盐少许。

  制作方法。

  1、将新鲜褶皱的老根摘下,用清水洗净,如果根部较长,可切成长短合适的一段。

  2、将洗净沥干的根放在一个大碗里,根据自己的口味加入所有的调味品,搅拌均匀。

  准备工作提示

   1、可以用根或根的嫩叶,但一定要选择新鲜的,否则味道不好。

  2、藕的根部有很多胡须,所以要洗干净。

  3、调料的配置可以根据自己的口味来调整。