如果新妈妈实在没有办法给宝宝喂奶，该怎么办？牛奶和羊奶各种配方的好处不同，如何选择才能让宝宝吃得安全、健康？

　　牛奶与羊奶的区别

　　牛奶和羊奶哪个最接近母乳？牛奶含有丰富的营养物质，易于消化吸收。与牛奶相比，喝羊奶的人较少，许多人不习惯羊奶的气味，对羊奶的营养价值了解不够。事实上，山羊奶也含有丰富的营养元素。

　　营养价值PK

　　1. 鲜奶中含有丰富的蛋白质 脂肪 氨基酸 糖类 盐类 钙 磷 铁和其他宏量营养素 酶和抗体等。它最容易被人体消化和吸收。羊奶含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、脂肪矿物质和某些维生素的总含量高于牛奶。

　　2. 乳脂是质量最好的脂肪，它的消化率在95%以上，含有大量的脂溶性维生素。山羊奶中的脂肪含量蛋白质含量分别比牛奶高5%至10%。

　　3. 牛奶中含有少量的维生素，而羊奶中12种维生素的含量高于牛奶，特别是维生素B和尼克酸的含量高出1倍。

　　4. 牛奶中的矿物质和微量元素呈溶解状态，各种矿物质的含量比例，比较合适，容易消化吸收。每100克羊奶的天然钙含量是牛奶的两倍。

　　5. 羊奶中维生素B12和叶酸的含量比牛奶少，长期饮用羊奶容易出现贫血。

　　婴儿对营养物质的有效吸收

　　由于宝宝的消化吸收系统正处于发育完善阶段，而牛奶和羊奶中的蛋白质等营养物质不容易被消化吸收，所以尽量选择在宝宝1岁以后喂养液态鲜奶。

　　如果母乳不能满足宝宝在哺乳期的营养需求，最好的选择是婴儿配方奶粉，它的营养成分几乎接近母乳，可以为宝宝的生长发育提供各种营养物质，而且还容易消化吸收。

　　普通奶粉与配方奶粉

　　超市货架上的奶粉种类繁多，让妈妈们眼花缭乱，到底该如何选择奶粉？最重要的是要让宝宝吃得有营养、有健康。

　　PK的营养价值

　　1. 与普通奶粉相比，配方奶粉去掉了部分酪蛋白（奶孩子不容易消化），增加了乳清

　　2. 不同包装的牛奶，保质期不同，用利乐枕和利乐砖包装的是能长期保存的，采用超高温灭菌法生产的长效奶；用塑料袋包装的利乐屋和瓶装鲜奶采用的是巴氏灭菌法灭菌，保质期没有长效奶长，但营养价值比长效奶高。

　　婴儿对营养物质的有效吸收

　　宝宝只有在1岁以后才能食用这两种包装的鲜奶，在1岁以前，宝宝的消化吸收系统还没有发育完善，不能很好地吸收所有必需的营养物质。

　　如果宝宝住的地方离鲜奶的生产地比较近，应该选择塑料袋或瓶装的鲜奶，这样可以有效保证牛奶的新鲜度，否则应该选择保质期比较长的利乐枕。

　　牛奶片与奶酪

　　牛奶片和奶酪都是固体乳制品，它们的优点是便于携带，食用方便。但它们之间有什么区别呢？

　　营养价值 PK

　　1. 奶酪是全脂的，比牛奶片的营养含量高。奶酪中的钙很容易被吸收，而牛奶片的吸收就不太理想了。

　　2. 奶酪含有丰富的维生素，可以增强人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康，保持皮肤健康。可以加强新陈代谢，增强活力，美容养颜。牛奶片由于在二次加工过程中温度过高，改变了乳清蛋白的活性，使蛋白质的溶解度降低，粘度增加。

　　3. 奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于保持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻的发生。牛奶片二次加工过程中使用的添加剂也会造成营养物质的破坏。

　　婴儿对营养物质的有效吸收

　　牛奶片包装新颖，口味多样。吃起来新鲜便宜，携带方便，使奶片很受欢迎，但奶片的营养价值不高，建议不要多给宝宝吃。

　　奶酪营养丰富，其中乳酸钙最容易被宝宝吸收，可以给宝宝补钙。因此，婴儿在长出乳牙后可以食用奶酪。