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孕期不可碰的食物有哪些
2024-02-21

  很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加孕妇的食欲,减轻早孕反应,有利于食物的消化和各种营养物质的吸收。因此,怀孕后爱吃酸味食物对胎儿和母亲的健康是有益的。

  但并不是说只要有酸味就一定是好食物,这里所说的有营养的酸味食物包括新鲜水果和酸奶等有营养的食物。尤其是酸奶,不仅营养价值高,而且对厌食症状有治疗作用。

  许多新鲜水果和瓜类含有酸性物质,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母亲的抵抗力,促进胎儿的正常生长和发育。因此,喜欢吃酸味食物的孕妇最好选用一些有酸味的新鲜水果和蔬菜,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、李子等。也可以在食物中放少量的醋和番茄酱,增加一些酸味。

  孕妇不能吃的酸味食物

  山楂对子宫有兴奋作用。孕妇如果多吃山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至引起流产。

  人工腌制的酸菜、泡菜等。

  它们几乎不含任何营养成分,但含有致癌物质亚硝酸盐,会导致胎儿畸形,不适合孕妇食用。

  孕妇不应该吃的其他食物

  除了上述酸味食物,孕妇不宜食用外,还有很多日常生活中可能吃到的东西,也不适合孕妇食用,包括:富含维生素、补铁的菠菜;温和有益于心脾、补充气血的桂圆,虽然具有良好的滋补作用,但不适合孕妇食用。当然,喝咖啡和酒是绝对禁止的,更不用说。

  过量食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,从而影响食欲。

  热门成分?

  小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠道分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然强行憋气解便,使腹压增加,压迫腹中胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。味精的主要成分是谷氨酸钠,摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌,影响胎儿的生长发育。

  罐头食品在生产过程中都加入了一定量的添加剂,如合成色素、香精、防腐剂等。虽然这些添加剂对成年人的健康影响不大,但孕妇吃多了对胎儿的健康不利。此外,罐头食品的营养价值并不高,经过高温处理后,食品中的维生素和其他营养成分都受到了一定程度的破坏。

  据了解,菠菜中含有丰富的铁元素,具有补血的功能,所以被当作预防孕期贫血的好蔬菜。事实上,菠菜中的铁含量不多,但含有大量草酸。草酸会影响锌和钙的吸收。孕妇体内的钙和锌水平降低会影响胎儿的生长和发育。

  芬兰和美国已经给孕妇提出建议,应该少吃猪肝。因为在现代快速育肥牲畜的饲料中,添加了过多的育肥剂,其中维生素A的含量很高,导致其在动物肝脏中大量积聚。如果孕妇吃了猪肝,大量的维生素A很容易进入体内,对胎儿发育非常有害,甚至会造成畸形。

  存放时间长的土豆

  马铃薯含有生物碱,储存时间越长,生物碱含量越高。过多食用这种土豆会影响胎儿的正常发育,导致胎儿畸形。当然,人与人之间的差异很大,不是每个人吃了之后都会出现畸形,但孕妇最好不要吃,特别是不要吃长期储存的土豆。

  桂圆、荔枝和其他水果

  桂圆、荔枝性温热,容易引起胎热。石榴不适合