有益于生育力的饮食原则，第一条是平衡血糖，第二条则是全面采用地中海饮食。这种饮食法是根据希腊、西班牙、意大利南部的传统饮食模式，偏重鱼、橄榄油、豆类、富含抗氧化剂的蔬菜。
地中海饮食促进生育力补足抗氧化剂
对求子女性来说，最重要的目标是——地中海饮食能减少发炎。这点很重要，因为发炎关乎不孕及流产的证据日益增加，诸多针对这层关联的新研究都发表于2018年。在探讨发炎的主题之前，先回顾那些采用地中海饮食能最有力促进怀孕的理由，是有帮助的——研究确实发现，采用这种饮食法能促进试管婴儿的成功率。
2018年一项研究证实，女性在做试管婴儿前采用地中海饮食6个月，怀孕率会大幅增加。在相关食物当中，蔬菜、全谷类、豆类、鱼和橄榄油，与改善怀孕成功率的关联最强。这项结果是追随先前一项针对饮食与试管婴儿成功率的重要研究而来，该项研究检验荷兰一间试管婴儿诊所的161对伴侣。
研究发现，在做试管婴儿前，严谨采用地中海饮食的女性，怀孕率提高了40％。地中海饮食在这项研究中同样是以蔬菜、蔬菜油、鱼、豆类的大量摄取为特色。研究指出，这些食物大力增进怀孕率的方式有两种：一是提供更多的特定维生素，例如叶酸、维生素B6和B12；二是提供更多的某些脂肪酸。
抗氧化剂市面上也有很多对应的药物维生素e，维生素c，叶酸片，辅酶Q10等等，其中能改善卵巢功能，提高卵子质量，延缓衰老的妈眯缘，目前效果最佳。
【叶酸、维生素B6和B12】地中海饮食中的关键维生素
特定维生素的存在，部分解释了地中海饮食的正面效应，而支持这个理论的事实是，在那间荷兰试管婴儿诊所研究中严谨采用这种饮食法的女性，体内的叶酸（可在谷类与蔬菜中发现）高出甚多，维生素B6与B12（可在鱼、乳类、蛋、肉中发现）也稍高。
这些维生素各自以多种方式提升生育力，但是其最大的影响则如前文所提过的，是降低同型半胱氨酸这种有害胺基酸。愈是恪守地中海饮食的女性，其同型半胱氨酸的浓度愈低。科学家多年来早已知道，叶酸或维生素B12不足会导致同型半胱氨酸这种胺基酸在体内累积，进而降低女性做试管婴儿时的卵子数与品质，也降低了胚胎品质。同型半胱氨酸浓度高也与高流产率有关，因为其增加了染色体异常或凝血的风险。
因此，地中海饮食也许能透过增加促进生育的关键维生素浓度，排出同型半胱氨酸，进而改善卵子与胚胎品质，促进生育力。今日已有几项大型研究证实，地中海饮食确实能降低同型半胱氨酸的浓度。这种关键好处对具有MTHFR等叶酸代谢基因变异的人来说，可说是特别重要，一般认为这类基因变异会提升不孕与流产风险，主要是因为会造成同型半胱氨酸浓度的提升。
对采用地中海饮食的女性来说，单是维生素B6对提升生育力就居功厥伟，因为研究发现，补充维生素B6可以提升40％的怀孕率，减少30％的早期流产率。据发现，鱼类含有的维生素B6特别高，而鱼类正是地中海饮食的关键成分。
【Omega-3】鱼类油脂对男女生育力都好
地中海饮食另一种促进生育力、甚至能降低流产率的方式是：这种饮食法着重抗发炎脂肪与油类，尤其是鱼、坚果、橄榄油的脂肪与油类。
近年的一波优质研究证实，这些不饱和脂肪为主的油脂有益于生育力，反之，饱和脂肪则可能有害。
在一项针对试管婴儿成果的研究中已经证实，摄取足量Omega-3脂肪（鱼类为主）的女性，通常胚胎品质也较佳，也更容易怀孕。2017年，哈佛大学的研究者发现，血液内Omega-3脂肪高于平均值的女性，做试管婴儿的成功率也高得多。
重要的是，这项研究也做了各类Omega-3脂肪的区别。来自植物的Omega-3脂肪（例如亚麻油）似乎没有太大功效，只有鱼类中的Omega-3脂肪与怀孕率提升有关。
即使不是针对试管婴儿成果的研究也发现，多吃鱼似乎能大幅促进生育力；男性也同样适用。一项2018年的研究，追踪500对象自然怀孕的伴侣食用海鲜的情形，结果发现：每周吃2次以上海鲜的伴侣，有92％在当年年底怀孕，较少食用海鲜的伴侣则仅有79％。如果妳没有经常吃海鲜的习惯，或是妳常吃的鱼类含有的Omega-3脂肪很低，补充低剂量的鱼油是合理做法。
【橄榄油】油酸、亚油酸有助卵子发育
橄榄橄榄油是地中海饮食模式的关键成分，可能也是这种饮食法能促进试管婴儿成功率的主因。橄榄油不仅富含维生素E等抗氧化剂，也含有油酸这种单元不饱和脂肪——油酸是自然存在于发育中卵子的主要脂肪之一，对卵子发育很重要。
一项2017年的研究发现，女性血液中的油酸较高，试管婴儿疗程中可以取出的成熟卵子也较多。橄榄油中含有的其他脂肪如亚油酸，也与增强生育力有关；坚果、种籽和其他植物油也富含亚油酸。
橄榄树相对的，通常存在于椰子油、奶油、红肉中的饱和脂肪，对卵子发育似乎有负面影响；红肉摄取量高与胚胎品质偏低有关。而鱼类多、橄榄油多、红肉少的饮食，经证实可以支援早期胚胎的成长。
整体来看，研究指出我们可以藉由摄取更多鱼类、橄榄油、坚果、种籽，同时减少摄取饱和脂肪与红肉，来大幅改善生育力。
