生完孩子后，马宝身体虚弱，她将进入产褥期，也就是俗称的坐月子！坐月子期间，不能天天吃大鱼大肉。还需要多吃蔬菜水果，让身体有足够的维生素、纤维素等补充，帮助身体吸收全面均衡的营养。那么，产妇坐月子期间吃什么蔬菜比较好呢？最适合坐月子的蔬菜有哪些？

坐月子吃什么蔬菜好

适合坐月子的蔬菜主要有：羽衣甘蓝、胡萝卜、苋菜、青椒、番茄、发菜、海棠、川芪、高丽菜等。新妈妈还可以吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。

按照传统观念，月子期间吃蔬菜水果会伤害身体，而且由于很多蔬菜都是凉性的，孕妇在月子期间一般都避免吃凉性食物，所以很多新妈妈都不敢吃蔬菜。坐月子期间，不建议新妈妈在第一周吃蔬菜和水果。冷的蔬菜和水果会影响肠胃，还可能伤害牙齿。月的第二周可以吃热的蔬菜，从月的第三周开始可以吃水果，可以吃温热的蔬菜和水果。

1.羽衣甘蓝是一种平蔬菜。羽衣甘蓝含有大量的膳食纤维，可以预防便秘。同时具有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功效。妈妈坐月子期间可以吃东西，但是尽量不要生吃。但中医认为，羽衣甘蓝吃多了有耗人真气的副作用。另外，长期吃羽衣甘蓝会抑制性激素的分泌。

2.黄花菜含有丰富的蛋白质、维生素C和A，以及铁、钾、钙、镁等矿物质，对血液大有裨益。黄花菜能开胸扩膈，使人心情平和忧郁，故得名无愁姑娘。产褥期可以多吃黄花菜。

3.胡萝卜营养丰富，被誉为“小人参”。胡萝卜含有丰富的糖分、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。产妇要多吃胡萝卜，增加维生素A的摄入，提高免疫力。

4.番茄中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性、抗衰老、降低心血管疾病风险、抗癌等药理作用。西红柿营养丰富，生吃可以补充维生素C，熟吃可以补充抗氧化剂。

5.莲藕是很好的祛瘀植物药，能健脾和胃，滋润养阴，祛瘀清热，生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕，可以尽快清除积在腹部的淤血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌。

最适合坐月子吃的蔬菜

一、绿色蔬菜

饮食对产妇更重要，坐月子期间多吃蔬菜有利于产妇的恢复。常见的绿色蔬菜有白菜、菠菜、青椒等。青菜可以给孕妇一种清新的感觉，缓解肉的油腻。绿色蔬菜富含类胡萝卜素和Vc，具有抗氧化和护肝护眼的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是一种以莲藕为主的浅色蔬菜。莲藕非常适合充血、便血、产妇食用。莲藕有很好的祛瘀功效。但由于莲藕性寒，产妇不宜过早食用。一般产后1~2周吃莲藕可以淤血。

三、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、豆芽、黄椒、黄葫芦等。黄色蔬菜还含有丰富的类胡萝卜素，可以延缓皮肤衰老，对肝脏有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子、紫菜等。紫色蔬菜能调节孕妇神经，增加肾上腺分泌，能使孕妇心情愉快，防止产后抑郁。最近的研究还发现，紫茄子中维生素P的含量高达0.72毫克，维生素P是人体必需的14种维生素之一。能保护血管不出血，降低脑血管栓塞的概率，改善血液循环，对心血管疾病的防治起到良好的作用，对高血压、咯血、皮肤紫斑患者有益。

五、红色蔬菜

红色蔬菜包括西红柿、胡萝卜、红甜椒等。红色蔬菜通常富含维生素vi

黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑蔬菜含铁丰富，有补血的作用。据研究，黑木耳中的“多糖”是一种抗癌成分，对肿瘤和免疫特性有抑制作用。此外，每日用干黑木耳15克，浸泡煮熟，还可防治高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、中风。

六、黑色蔬菜产后恢复期，应增加蛋白质的摄入，保证营养的摄入和孩子的喂养需要。为了保证均衡的营养摄入，产妇还可以吃新鲜的水果和蔬菜，如胡萝卜、白菜、海带、西兰花、生菜、苹果、香蕉、樱桃、猕猴桃等。来补充他们体内的维生素和矿物质。