产妇饮食应注意以下原则。1.食物应柔软可口，易于消化吸收；2.少量多餐，多吃汤类食物，有利于哺乳；3.以干稀搭配，荤素相宜；4.不宜吃生、冷、硬食物；5.不宜快速进补，以免得不偿失。
红枣。红枣含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素和胡萝卜素。
枣中含有大量的维生素。可以煲汤或蒸着吃，可以养血，调理脾胃，增强免疫力。
红枣布丁
配料。鲜牛奶250克，红枣100克，琼脂少许
调料：白糖、蜂蜜各适量
1将红枣洗净，放入锅中煮熟，然后去掉皮和核，保存汤汁。→2 琼脂用凉水泡软，放入锅中，加入适量的水，在火上煮，使琼脂液稍凉。→3 将糖、蜂蜜和琼脂液加入枣汁中，用小火煮沸，边煮边不断搅拌。→4、加入鲜奶和枣肉煮沸，边煮边不断搅拌。→5.倒入涂有薄油的布丁模具中（可用大小瓷茶杯代替），冷却后放入冰箱中凝固。
提示。生的枣皮不容易消化，所以最好是煮熟了再吃。
黑芝麻：黑芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养成分。它炒着吃，做成麻芯甜点，或吃芝麻糊，具有补血、补钙、通便的作用
是有效的。
黑芝麻猪蹄汤
原料：猪蹄1只，100克。猪蹄1只，黑芝麻100克
调味料：盐适量
1将黑芝麻用水洗净，在干锅中炒熟，然后磨成粉。→2将猪蹄洗净，切成块状，用水烫一下，放在一边。→3锅中倒入约1000克水，水开后将猪蹄放入，中火煮开，小火继续煮1小时，停火后将芝麻粉和盐倒入汤中。
食用建议：由于脂肪含量高，食用要适量，吃多了容易积食。
核桃：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素。适合炒食或与其他食物同煮，可防止细胞老化，使母乳更有营养，促进婴儿大脑发育。
