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秋季坐月子要吃补身餐
2023-11-30

  在秋季分娩的母亲是最幸福的,因为不仅气候宜人,而且在这个收获的季节,她们还可以享受每月一次的 “滋补餐”,吃应季的水果、蔬菜和谷物。

  怀孕前三个月的新妈妈可以吃一些野菜。因为野菜营养丰富,与栽培蔬菜相比,蛋白质高出20%,矿物质含量也多。以蕨菜为例,其铁。

  和维生素C的含量分别是白菜的13倍、1.6倍和8倍。另一个例子是马兰花,它的铁含量是苹果的30倍,是橙子的10倍。

  在秋季生产的绿叶蔬菜中,最有名的是菠菜和甘蓝。菠菜富含叶酸和锌,而甘蓝是钙的良好来源。

  在月经期间,如果你能保证每天吃一大碗蔬菜沙拉是最好的。甘蓝、洋葱、西红柿、红黄颜色的辣椒和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不仅可以促进食欲,还可以满足哺乳期母亲全天所需的大部分维生素、矿物质和其他营养物质,帮助母亲温和地补充身体,尽快恢复。

  秋季收获的坚果也有很多种类,如花生、栗子、核桃等。脂肪对于产后妇女的健康和保证母乳质量是必要的,专家建议每天适量吃一些坚果,可以用它们所含的不饱和脂肪,来代替脂肪和肉类中的饱和脂肪。但是,由于坚果的热量和脂肪含量较高,每天的摄入量不要超过28克。

  秋天也是大豆收获的季节。新妈妈们可以让家人购买一些新收割的大豆,做成豆浆每天喝。与其他季节的黄豆相比,秋季的新黄豆含有更丰富的蛋白质和微量元素。

  用秋天的新黄豆做一锅山药木耳排骨汤,不仅可以起到健脾、清胃肠、补血、补肾的作用,有助于改善产妇的食欲,还可以改善产妇血虚的症状,促进体内毒素的快速排出。