首先我们要知道，在生产过程中，产妇的血液无疑是大量流失的，所以要尽量选择一些能够补血的食物，帮助产妇恢复流失的元气，但是这里并不是什么食物都可以补血的，还是要选择一些比较软的食物，过热或者过冷的都要注意这点。
其次，在分娩过程中，由于血气流失严重，也会造成体内铁元素的强烈流失，所以产后妈妈要多吃富含铁元素的食物，促进体内铁元素的吸收，补充流失的铁元素。服用富含维生素B的食物也很重要，以帮助伤口愈合和平衡身体的荷尔蒙。
生完孩子后，最后要做的是平衡饮食，应该多吃富含蛋白质的食物，这样才能补充营养，达到平衡。宝宝的营养要靠母乳，所以这个时候妈妈多吃些富含钙质的食物，对宝宝的成长也是非常有利的!
什么是有营养的产后餐，我应该如何准备？
猪肝和番茄汤
材料：2个大西红柿，1小块猪肝。
1、将西红柿洗净去蒂，放入沸水中煮两分钟。
2、炒锅烧热，炒香葱姜末，然后捞起，扔掉。
3、将猪肝在流水下冲洗干净，浸泡半小时。然后取出并切成薄片，在水下冲洗至无血水，沥干，加入料酒、姜末、葱花、少量玉米粉并拌匀。
4、将西红柿去皮，切成小块。
5、将西红柿倒入锅中，翻炒几下，加入半勺糖，反复翻炒，把沙子弄出来，倒入一大碗水，煮沸后，盖上盖子，炖约20-30分钟。
6、打开盖子，加入盐和鸡精调味。开火，把猪肝放进去，等半分钟左右，看到猪肝颜色发白就可以关火撒上洋葱出锅。
番茄猪肝汤很美味，有助于母亲养肝补血，提高免疫力。
